『[図解]その油が寿命を縮める あなたが知らない健康の真実』

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『[図解]その油が寿命を縮める あなたが知らない健康の真実』


●その油があなたの寿命を縮める
〜健康常識があなたの心身の不調を招く〜

現代社会で「健康的」とされる
オメガ3やオメガ6＝多価不飽和脂肪酸（プーファ）。
この油（オメガ3やオメガ6）こそが、
フィッシュオイル や 植物油脂 です。

実は、これらの脂肪酸の過剰摂取が
ガン、自己免疫疾患、メタボリック・シンドローム、
神経変性疾患、精神疾患、老化、不妊 といった
現代人の深刻な健康問題の主因となっているのです。


●PUFAの裏の顔：知られざる酸化と毒性

飽和脂肪酸が安定して酸化しにくい「良質な油」
とされるのに対し、
プーファは酸化しやすく、
体内で 猛毒のアルデヒド を生成します。
このアルデヒドが生体組織に深刻なダメージを与え、
炎症を引き起こす元凶となります。

さらに、プーファから産生される
エイコサノイドと呼ばれる化合物は炎症を加速し、
慢性的な体調不良を引き起こします。


●健康的と信じられてきたオメガ3の落とし穴

驚くべきことに、「脳や心臓によい」とされる
オメガ3（DHA・EPA）は、
実際には 酸化しやすさの最たるもの です。
私たちの「健康を守るはずの油」が
逆に生命の流れを止める結果を招いているのです。


●健康神話の裏に潜む真実を暴く

本書では、現代医学や栄養学が推奨する
「多価不飽和脂肪酸（プーファ）」が、
実は私たちの心身の不調の主因であることを
最新の研究と豊富なエビデンスをもとに
徹底解説します。

「健康のため」と信じていた常識が
あなたの寿命を縮めているかもしれません――。
その真実を知ることで、 本当に私たちの心身の不調を
招いているものが何かを見極め、
心身を健やかに保つための新しい選択肢を提案します。